Gurkensalat

Für 4 Personen

1 Salatgurke
1 kleine Zwiebel
70 g saure Sahne
200 g  Joghurt
Pfeffer, Salz
Je 1 EL Dill und Kerbel

Gurke je nach Geschmack schälen oder waschen und fein hobeln. Die Zwiebel fein würfeln und mit der Gurke vermischen.

Für die Sauce, den Joghurt mit der sauren Sahne verrühren mit Salz und Pfeffer würzen und die feingehackten Gewürze unterrühren. Unter die Gurken geben und kurze Zeit ziehen lassen.