| 30.09.2010:
Angebote Lieferservice
Rote Bete frisch aus der Gärtnerei
 Die ersten zarten Rote Bete schmecken herrlich mild fruchtig und erdig und besonders köstlich in einem Rohkostsalat mit Vinaigrette und Knoblauch. Zu Roter Bete passen nur wenige Gewürze, zum Beispiel Pfeffer, Zwiebeln, Lorbeerblätter, Kümmel und Koriander. Bei den frischen Kräutern harmonisiert sie vor allem mit Dill und Schnittlauch. Ihr besonderer Favorit aber ist frisch geriebener Meerrettich. Jetzt zum Angebotspreis:
Rote Bete, 1 kg jetzt für nur 1,99 €
Romanesco
 In Italien und Frankreich sind farbige Blumenkohlsorten sehr beliebt. So gibt es dort violette und grüne Sorten. Eine dieser Sorten ist auch in Deutschland immer öfter zu finden, der Romanesco.
Er erinnert, mit seinen spitzförmigen Röschen, an Fraktale oder an die Spitzen von Minarettürmen. Der Romanesco ist sehr dekorativ und besitzt höhere Nährstoffwerte als der gebleichte Blumenkohl. So hat Romanesco eine höhere Vitamin-C-, Eiweiß- und Mineralstoffkonzentration als weißer Blumenkohl. Jetzt bei uns im Angebot:
Romanesco, 1 kg für nur 2,99 €
Kräuterseitlinge aus Deutschland
 Der Kräutersaitling ist eine besondere Spezialität unter den Pilzen. Sein festes Fruchtfleisch ist sehr aromatisch und fällt bei der Zubereitung nicht so in sich zusammen, was ihn zu einem vielseitig einsetzbaren Pilz in der Küche macht. Der Kräuteraitling wird aromatisch oft mit dem Steinpilz verglichen. Daher sind Rezepte, die mit Steinpilzen gelingen auch für den Kräuterseitling geeignet. Diese Woche bei uns im Angebot:
Kräutersaitlinge, 100 g jetzt für nur 1,99 €
Shii Take Pilze aus Deutschland
 Dieser geschmacksintensive asiatische Speisepilz mit leichtem Knoblaucharoma erfreut sich auf Grund seiner gesundheitsfördernden Wirkungen immer größerer Beliebtheit. Nach dem Champignon ist der Shii Take weltweit der häufigste Pilz. Vor dem Zubereiten muß man den Pilz nur mit Küchenkrepp-Papier abwischen und evtl. den Stiel am unteren Ende nachschneiden. Erst nach dem Garen werden Salz und Gewürze dazugegeben. Der Shii Take eignet sich gut zum Braten, Dünsten, Fritieren, Grillen und als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten. Jetzt bei uns im Angebot:
Shii Take, 100g jetzt für nur 1,99 €
Honigmelone "Helios" aus Italien
 Das zartgelbe oder weiße Fruchtfleisch ist sehr saftig und herrlich süß im Geschmack. Die Honigmelone ist eine der süßesten Melonensorten. Der hohe Wassergehalt von 90% macht die Honigmelone zu einem sehr kalorienarmen Nahrungsmittel. Enthalten sind die Vitamine A und C sowie ein hoher Calciumgehalt. Jetzt bei uns im Angebot:
Honigmelone, ca 1,2 kg jetzt für nur 3,49 €
01.10.2010:
Angebote Hofladen im Oktober
Krunchy Classic
 Ein ganz einfaches und gesundes Knuspermüsli ohne Rosinen, ohne Nüsse, ohne Reiscrispies – aber mit viel Geschmack! Knusprig gebackene Flocken, gesüßt mit Rohrohrzucker. Ideal zum Kombinieren mit anderen Cerealien, Nüssen, Kernen oder frischem Obst.
Jetzt bei uns im Angebot :
Krunchy Classic, barnhouse
600g statt 3,99 € jetzt für nur 3,49 €
Zuckerrübensirup vom Bauckhof
 Als Brotaufstrich, zu Pfannkuchen, zum Süßen aller Milchspeisen, für Desserts und zum Backen. Der Demeter-Rübensirup hat ein besonders mildes und reines Aroma. Ein leichter Röstgeschmack ist durch den hohen Gehalt an Mineralien bedingt.
Jetzt bei uns im Angebot:
Zuckerrübensirup, Bauckhof
400g statt 3,29 € jetzt für nur 2,79 €
Wildblütenhonig, bioladen
 Vollblütiger, intensiver Honiggenuss mit betörender Süße. Im Nordosten Brasiliens gibt es trotz des steppenähnlichen Klimas eine nahezu einmalige Tier- und Pflanzenwelt. Das Haupttrachtgebiet für die süße Pracht liegt auf einem natürlichen Hochplateau.
Durch seine Cremigkeit ist er ein traditionsreicher, wertiger Brotaufstrich. Jetzt bei uns im Angebot:
Wildblütenhonig, bioladen
340g statt 4,99 € jetzt für nur 4,29 €
Bockwürstchen in zarter Eigenhaut, Ökoland
 Der natürliche Buchenholzrauch gibt den Würstchen eine herzhaft-frische Geschmacksnote. Ohne Zusatzstoffe wie z.B. Nitritpökelsalz oder Phosphate. Zubereitungstipp:
Lassen Sie die Würstchen ca. 5 min in heißem Wasser ziehen - nicht kochen. Gießen Sie die Lake mit ins Wasserbad, dadurch behalten die Würstchen beim Erhitzen ihren würzigen Geschmack. Wenn nicht alle Würstchen auf einmal verbraucht werden, können Sie das Glas mit Wasser auffüllen und 1 - 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Jetzt bei uns im Angebot:
Bockwürstchen, Ökoland
180g statt 3,49 € jetzt für nur 3,29 €
Schokokuchen Backmischung vom Bauckhof
 Der Schokokuchen gelingt klassisch als auch mit den verschiedensten Variationen und pfiffigen Ideen. z.B. mit Obstbelag oder als Muffins. Bauckhof Kuchenbackmischungen gelingen immer, sind leicht und schnell zuzubereiten und immer sehr, sehr lecker! Jetzt bei uns im Angebot:
Schokokuchen Backmischung, Bauckhof
425g, statt 2,59 jetzt für nur 2,29 €
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