27.08.2010:
An diesem Wochenende stellen wir unsere Software um - Unser neuer Shop steht Ihnen ab Samstagmittag, 28. August 2010 wieder zur Verfügung.
Ihr Gemüsegärtner-Team
19.08.2010:
NEUE Software, NEUER Shop, NEUE Website
Der Countdown läuft!
Nachdem wir nun seit Wochen bei viel Kaffe und Tee vor unseren Rechnern sitzen und versuchen alles ordentlich vorzubereiten ist es nun so weit.
Am letzten Augustwochenende schalten wir unseren neuen Onlineshop mit überarbeiteter Website ins Netz.
Von Freitag Mittag 27.8. bis Samstag Mittag 28.8. ist unser Shop nicht erreichbar. Bitte haben Sie ein wenig Geduld. Telefonisch sind wir in der Zeit erreichbar.
Ab Montag dem 30.8. packen wir erstmalig ihre grünen Kisten mit dem Lieferservice Programm. Ihre Rechnungen erhalten ein neues Erscheinungsbild. Wir bitten Sie Ihre Bestellung und die Einträge auf Ihrer Rechnung (Ausschlüsse) zu überprüfen.
Durch die neue Software wird sich das Packen in den nächsten Wochen verzögern, so dass wir etwas später ausliefern.
Der Shop und seine Bedienung sind sehr einfach. Eine kleine Bedienungsanleitung finden Sie unter „Tipps und Infos“. Zum Einloggen in unseren Shop ist zukünftig Ihre Kundennummer sehr wichtig! Die steht auf jeder Rechnung/Lieferschein.
Wir sind gespannt und fiebern dem Termin entgegen. Solch gravierende Umstellungen bedeuten immer, egal wie gut wir uns auch vorbereiten, Veränderungen der Abläufe und Gewohnheiten.
Wir bitten um Ihr Verständnis, wenn irgendetwas nicht wie gewohnt funktioniert.
Wir geben unser Bestes.
Viel Vergnügen beim Stöbern und Bestellen in unserem neuen Shop wünscht Ihnen Ihr Gemüsegärtner-Team
04.08.2010:
„Die sind so richtig schön altmodisch“,
freute sich vor kurzem eine Kundin über unsere Löwenmäulchen.Löwenmäulchen, Zinnien, Dahlien, Cosmeen, Sonnenblumen, Phlox und vor allem die Astern bestimmen das Bild in den nächsten Wochen auf unserem Blumenfeld.
Keine dieser Pflanzen durfte früher in einem Bauerngarten fehlen. Das Sträußchen Astern auf dem Küchentisch
ist sicherlich einigen von Ihnen noch aus Kintertagen in Erinnerung.
So richtig schön altmodisch, aber auch frisch und bunt kommen unsere Blumensträuße zu Ihnen. Einfach nur Blumen, vielleicht ein paar Gräser und der Bauerngarten steht auf Ihrem Tisch.
In diesen Wochen sind die Sträuße besonders üppig, genießen Sie die Fülle des Sommers! Tun Sie sich was Gutes und gönnen Sie sich einen schönen Gruß aus Kalkriese.
22.07.2010:
„Niederschlag“ in der grünen Kiste
In diesem tropischen Sommer freuen wir uns besonders, dass wir Ihre Bestellungen mit unseren Kühlautos ausfahren, die Investition hat sich gelohnt. Die grünen Kisten und vor allem deren Inhalt werden während der Fahrt bei 6 ° C gekühlt, so dass das Gemüse frisch und knackig bei Ihnen ankommt.
Beim Verpacken werden die Artikel von unseren Packerinnen genau unter die Lupe genommen. Ist das Obst reif genug, stimmt die Frische, sind die Bananen nicht zu grün, hat der Paprika keine schadhaften Stellen, ist die Zucchini nicht zu groß für eine Single Kiste, sind Nektarinen und Pfirsiche optimal? Wir geben unser Bestes!
Wenn die Fahrer Ihre Bestellungen aus dem Kühlauto räumen trifft kaltes Obst und Gemüse auf warme Luft. Das hat zwar noch kein Gewitter zur Folge aber doch ein wenig Niederschlag auf dem Kühlgut. Eigentlich ist das nicht schlimm. Problematisch kann es werden, wenn die Früchte kleinste Verletzungen aufweisen, sei es durch Insektenstiche, Erntearbeiten, beim Packen oder auch beim Fahren.
Innerhalb weniger Stunden kann sich an diesen Stellen dann Schimmel bilden, zu einem Zeitpunkt an dem wir gar keinen Zugriff mehr auf die Kisten haben, nämlich beim Ausliefern. Sehr empfindlich sind Pfirsiche, Nektarinen und Beerenfrüchte.
Sollte es mal bei Ihnen passiert sein, nicht lange ärgern, einfach kurz bei uns reklamieren, wir schreiben Ihnen den Wert dann gut.
Gegen den Niederschlag in der grünen Kiste können wir nichts tun, aber gegen Ihren Ärger schon.
14.07.2010:
Des Einen Freud ist des Anderen Leid!
Nach einem frostigen Winter folgt jetzt ein tropischer Sommer, das ist nicht jedermanns Sache. Die derzeitige Hitze lässt Gärtner, Bauern und Bauarbeiter stöhnen, Kinder, Eisverkäufer und Urlauber freuen sich.Die Natur ächzt unter der Hitze. Gut, wenn Pflanzen, so wie manche Bäume, Tiefwurzler sind und noch an Wasser rankommen. Birken als Flachwurzlern geht es jetzt an den Kragen, sie werfen in besonders trockenen Gebieten schon das Laub ab.
Viele Pflanzen haben Schutzmechanismen gegen Trockenheit und Sonnenstrahlen. Sie rollen Ihre Blätter ein, z.B. Rhododendren oder sie lassen Ihre Blätter schlapp in der Sonne hängen und erholen sich über Nacht wieder.
Unser Gärtner Matthias Krause verschiebt sogar seinen Urlaub, da er im Moment nur in Sachen Wasser unterwegs ist. Um trotz des Wassermangels auch weiterhin gesundes Gemüse zu produzieren, bewässert er seine Pflanzen regelmäßig. Auf Äckern, wo dies nicht möglich ist, vertrocknen die Pflanzen jetzt, da die Vorräte in den oberen Bodenschichten aufgezehrt sind und die Wurzeln zum Teil nicht tief genug reichen.
Täglich verdunstet ein Feld mit Pflanzen ca. 7l Wasser pro Quadratmeter bei dieser Hitze. Ein Gewitterschauer mit 5 l Regen pro m² hilft ihm nicht aus der Patsche, das ist nur eine kurze Erfrischung.
Da hilft nur der Einsatz einer Regenmaschine. Das ist praktisch ein großer Sprenger mit einem sich automatisch aufrollenden sehr langen Gartenschlauch. Seine neue Regenmaschine macht Matthias Krause glücklich. 24 Stunden am Tag läuft sie zuverlässig über die Felder. Bei einem Durchgang schafft sie
15 l / m², eine Menge die ausreicht für 2 Tage. Dann muss wieder Nachschub kommen. Für eine Breite von 30 Beeten, 100 m Länge und 15 l / m² braucht das Regenwunder ca. 10 Stunden.
Hauptsache Petrus denkt bald wieder an uns, natürlich nur nachts.